所以要先浸泡，浸泡开之后，再仔细去除杂质。

而浸泡燕窝也是个很讲究的活儿，首先不能用热水，甚至连温水也不能用。

最好是用常温的矿泉水浸泡，这样才能把燕窝在泡软的同时，也能保持口感，不至于把燕窝泡到发黏的地步。

假如是夏天浸泡的话，最好在盆里放一些冰块，这样能够有效的防止盆里的水温过高，同时导致燕窝出现发黏的情况。

在浸泡燕窝的时候，这些都是忌讳。

除了水温之外，还要根据燕窝的大小和厚度，及时调整燕窝浸泡的时间。

时间短了的话，燕窝会夹生有硬芯，这会影响燕窝的最终成品。

而时间长了的话，燕窝表面又容易发黏溶掉，这种口感对于燕窝来说，是很失败的。

徐拙把燕窝泡上之后，顺手把旁边跃跃欲试的熊仔从厨房抱出去。

他把厨房门关上之后，一手抱着十几斤重的熊仔，一手举着自拍杆继续直播，把整个四合院里里外外转了一遍。

嗯，在直播撸猫的同时，也把四合院拍一下，让大家见识一下京城普通家庭的面貌。

原本徐拙觉得一手抱着熊仔一手举着自拍杆是一件很惬意的事情，因为这样既能撸猫又能直播挣钱，两不耽误。

但等他把四合院转一遍之后，就发现这根本不是在撸猫，这是在锻炼身体。

熊仔现在比过去瘦了一些，虽然如此，但现在这家伙的体重，应该也差不多有十二斤。

十二斤的体重刚抱着或许不觉得有什么，但在院子里转悠的时候，就会觉得越来越重。

甚至有种在健身房撸铁的感觉。