当年急吼吼的要为国家做贡献，没有来得及品味菜的味道，就收拾行囊出发，等到多年后再回来，那个做菜的师傅已经故去，菜品也没有传下来。

这几乎成了邵钧儒的心病，不过他不是那种张扬的人，所以并没有花高价去悬赏，去四处找厨师做这道菜。

他要积极点的话，估计魏君明早把这道菜给钻研出来了。

过去的人比较内敛，而且讲究缘分，能够遇到就说明自己足够幸运，遇不到也不会真的四处去苛求。

但随着年龄的增长，心中的遗憾就会逐渐放大。

特别是彻底退休之后，闲着在家没事，脑子里不自觉就会想起那天晚上吃过的肝膏汤。

因为惦记着这道美食的缘故，他试着在网上搜索，当年的国宴厨师还有谁，结果正好搜到徐拙和老爷子做菜的视频。

这一看，就沉迷其中了。

跟徐拙一块儿做菜的厨师有很多，而且都是名气很大的人。

所以邵钧儒就灵机一动，打算让徐拙帮自己做菜。

他当然不觉得徐拙能做出来，但徐拙认识的大厨那么多，集思广益之下，说不定就能把这道菜给做出来。

不过他没有立即行动，因为还想再观察观察徐拙，同时也在等一个和徐拙接触的契机。

终于，今年他等到了这个机会。

因为业务关系来家里拜访的张跃进，提出让自己儿子帮忙寻找一座四合院的请求。

细细打听过后邵钧儒才得知，是徐拙想买四合院。

契机这不自己送上门了吗？

所以就有了张跃进带徐拙看四合院的场景，有了做肝膏汤的约定。