两人把这些收拾完之后，又在楼下溜达了一会儿，这才上楼，准备洗洗睡觉。

第二天一早，徐拙起床后和于可可一块儿在小区门口吃了早餐，又把于可可送到地铁站口，这才溜达着回家。

开始做肝膏汤。

在做之前，徐拙首先把昨天买来的那些鸡胸肉切了，剁成肉蓉之后下入烧开的高汤进行扫汤。

他一共扫了四次，总算让这些浓白的高汤，变成了清澈见底的清汤。

而扫汤时候捞出来的那些肉渣，徐拙也没扔掉，而是晾凉后控干水放进了冰箱中。

等晚上热一下，然后拿到楼下继续喂那群小流浪们。

其实白天喂也行，不过白天小区人来人往的，声音比较嘈杂，并不适合小猫咪进食。

而且万一被人拍到说是炒作啥的，徐拙还得浪费口舌去解释。

还不如现在这样，晚上像是消食一样下楼喂一下小流浪们，等它们吃饱喝足之后再把残局收拾一下。

既能锻炼身体，也能体会到喂养小动物的乐趣。

扫汤之后，徐拙便开始制作了。

他首先用了牛肝，但做出来之后才发现，牛肝的腥味儿太浓，而且牛肝一点都不细腻，做出来的肝膏汤，吃起来口感涩涩的。

ass！

接着他又实验了一下羊肝。

羊肝倒是很嫩，但是吃起来总有股淡淡的膻味儿，吃了两口之后，徐拙觉得羊肝还是切片做成羊杂汤比较合适。