徐拙半小时能把鱼翅做出来，以后家里的卫生她就全包了。

坐在沙发上，于可可美滋滋的玩着手机，盘算着等会儿徐拙做不出来之后，自己该怎么惩罚他。

而徐拙则是帮那几个摄像师收拾一下拍视频要用到的器械之后，让他们回公司做视频去了。

他的这种行为让于可可更加笃定，徐拙刚刚是在说大话。

不然干嘛这么火急火燎的赶人离场呢，还不是因为脸皮薄，怕大家取笑嘛。

哼，聪明如我，一眼就看穿了你的把戏。

在于可可笃定着要给自家男人看好戏的时候，徐拙则开始在灶台前忙活。

他从材料柜里拿出一包粉丝泡进冷水中，然后再用热水浸泡一些香菇木耳，最后把刚刚剩下的一点鲜笋拿出来，去皮后放进冷水中浸泡。

鲜笋剥开之后要赶紧吃，不然就会脱水变味。

虽然泡进清水中能够稍稍缓解这一现象，但也只是聊胜于无。

不过徐拙等会儿就制作，延长个十来分钟还是没问题的。

这些准备好之后，他又用清水，调了一些水淀粉。

这些食材和配料，能够做出一道美味的香港小吃——碗仔翅。

碗仔翅，是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主。以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等制作而成。

碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

约1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，很多吃不起鱼翅的百姓，都以此来解馋充饥。