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从卖相上看起来平平无奇的一道菜,味道和口感居然这么棒,简直让人出乎意料。

徐拙绞尽脑汁,把倪长业好一顿夸奖。

这真不是恭维,而是这道酱汁活鱼,真是太美味太让人震惊了。

面对徐拙的夸奖,倪长业微微一笑,随即看着徐拙提醒道:“做这道菜,最好用一斤半到两斤之间的鱼,这个斤两的鱼最好吃。

太小了都是刺儿,吃着不爽利;太大了鱼肉会发柴,吃着口感差,只有这么大的鱼才是最美味的。”

说完,他又感慨了两句:“做酱汁活鱼,最好还是用鲟鳇鱼,那种鱼做好之后得用勺子擓着吃,做出来的鱼肉比豆腐都水灵。

不过现在这种鱼少了,市面上能买到的也都是养殖鱼类,跟过去完全没法比。”

三人一边聊一边做菜,很快就弄了一桌菜。

在准备的时候,于可可季明宇和李浩孙盼盼四人开车过来,他们嘴上说是过来直播倪长业做菜的,给倪长业增加名气。

但实际上就是过来混吃混喝的。

因为这次孙盼盼连相机都没来,很明显是看了朋友圈的动态,临时起意过来的。

老年人都喜欢热闹,倪长业赶紧招呼几人坐下,还一个劲儿的说家里有点乱,让几个年轻人担待点。

自从接触徐拙之后,倪长业对徐拙身边的人多少也有了一定的了解。

比如超古灵精怪超级懂礼貌的于可可,还有能吃也能写的李浩,吃饭时候嘴巴也停不下来的季明宇,跟于可可犹如孪生姐妹一样的孙盼盼。

这些年轻人的到来,让原本有些死气沉沉的就餐氛围,顿时多了几分生气。

徐拙拍照的时候因为开了滤镜,所以这条酱汁活鱼被拍得颜色红润,油光四溢,看上去有点烩鲤鱼的感觉。