第2139页

所有调料全都放进去之后,徐拙用手抓拌两下,让所有的调料都能均匀的包裹在丝瓜上。

做好这些之后,他拿来一个大盘子,开始蒸制。

首先把垫底用的粉丝均匀的铺在盘子里,然后把丝瓜段竖直摆放在粉丝上,然后在每个丝瓜段上面都淋上一些蒜蓉酱。

做完这些之后,送入蒸柜中,开始蒸制。

只需要六七分钟时间,这道菜就可以出锅上桌了。

忙完蒸丝瓜之后,徐拙开始做黄瓜鸡蛋汤。

这道汤品徐拙并不陌生,因为于可可减肥的缘故,健身健康推荐的就是这款汤品,于可可每次减肥的决心勃发时候,都会催着徐拙去做。

但是每次喝黄瓜蛋汤,于可可都会配上甜皮鸭小炒肉大米饭等食物,所以减肥并不成功,甚至还出现了严重的倒退。

现在做这道菜,徐拙可以说完全没压力。

黄瓜洗净切片,鸡蛋打入到碗里搅散,然后再切点葱花。

准备妥当之后,徐拙架上炒锅,烧热后往锅里加入一些食用油,油热放入葱花煸炒一下,然后再把黄瓜片倒入锅里,翻炒到黄瓜片呈半透明的状态时候,加一勺食盐,翻炒几下,再加入清水。

等到水烧开,先放一小勺胡椒粉调味,然后再把搅散的鸡蛋转着圈缓缓倒入锅中,做成鸡蛋絮。

等到锅里的鸡蛋成型就可以关火出锅了。

徐拙端着锅,把锅里的黄瓜蛋花汤倒进盆里,然后再淋入一点香油,第二道菜也算是完工。

这种菜因为没有特别的要求,加上都是家常菜,所以做起来非常简单。

再加上这种专业厨房,灶台的火力犹如行星发动机一样,使得菜品成熟的时间大大降低。