到了大年初十，大家对吃肉的兴趣已经很淡了，哪怕是老孟呢，这两天直播的时候也尽是挑一些素菜。

但是去黄河滩做烧鹅，这种带着野炊性质的活动还是让大家很有兴趣的。

再加上大家在城市里已经呆了好多天，早闷得不行，正好趁着这个机会出来透透气，看看冬日的黄河美景。

车上带着两只三个月大的仔鹅，做烧鹅最好用这种还没怎么长大的仔鹅，这样做出来的烧鹅肉质更加细嫩，吃起来更加美味。

不过别看是仔鹅，但是体重也已经超过了七斤。

两只七斤重的白鹅，再配上农家乐里的一些农家菜，又是一顿美味。

来到农家乐的时候，崔勇和大姜已经在大门口等着了。

现在的黄河是枯水期，景致很萧条，加上天冷，所以农家乐生意很一般。

原本两人都在林平市呢，但是昨晚接到徐拙的电话后，两人一大早就开车顺着黄河浮桥过来了。

虽然徐拙去扬州之前大家聚了一下，但是这会儿毕竟是新年嘛，闲着没啥事儿，还不如过来品尝一下徐拙的手艺呢。

徐拙把车拐进农家乐的院里，看到有几个服务员正在院子里摘野菜。

这些野菜是她们踩着泥巴从芦苇荡里挖出来的，看着就新鲜美味，另外还有挖出来的泥鳅和鳝鱼，另外旁边的水池里还有几条野生的黄河鲤鱼。

显然，这是崔勇和大姜为了让大家吃好，特意提前准备的。

徐拙打开后备箱，把里面的两只大鹅拿出来，顺便又拿出来一个袋子，里面装着做烧鹅要用到的一些调味品。

他一边跟崔勇和大姜寒暄，一边把这些东西送往厨房。

这会儿厨房已经烧了一锅热水，徐拙没做任何停留就拿着菜刀，开始杀鹅。