或许是刚炸出来的缘故，这芝麻球吃起来非常过瘾。

外面一层芝麻是香酥的，里面的糯米非常黏软，而最里面的豆沙馅儿又让人充满惊喜。

徐拙正吃着的时候，老爷子和于培庸走了过来：“小拙，吃好了没？吃好了咱就出发。”

这会儿已经一点多了，而九转大肠那道菜又是非常折腾人的菜品，所以老爷子忍不住过来催徐拙了。

徐拙捏着没吃完的芝麻球，一边吃一边往外走。

做九转大肠要用到的食材已经提前送到了公司那边，只要到了就能开始制作。

他往门口走的时候，于可可已经打电话通知了这会儿也在吃芝麻球的摄像师们，让他们尽快吃完，然后回公司开始工作。

现在，视频业务已经是店里不可忽视的营收项目，可不能掉以轻心。

毕竟这边的品牌已经打响，要趁着过年爆更一波，争取让粉丝数量再上一个台阶，同时也趁着这个机会，在徐小厨旗舰店里进行一波年货促销活动，最大限度的多挣钱。

毕竟到了年后，就是传统意义上的淡季了。

到了那会儿想要再提升销量，难度就大了不止一倍。

九转大肠是清朝光绪初年，济南九华楼酒店创制的菜品。开始名为红烧大肠，后经过多次改进，红烧大肠味道进一步提高，具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。

对，所谓的九转大肠，并不是说要把大肠转九圈，或者经过九道工序加工，而是夸赞像道士炼丹一样。

徐拙对于这道菜并不陌生，因为从小到大，每逢过节，家里的餐桌上都会少不了一道九转大肠。

红色的猪大肠层层套在一起，被均匀的切成小节，一根根竖直摆放在盘子里，颜色红润，让人一看就非常有食欲。