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等鳝鱼再次落入锅里之后,于培庸端起炒锅,一边快速晃动一边离开灶台,转身来到旁边的工作台上,然后将锅里依然嗞嗞作响的鳝鱼盛到盘子里。

盛出来之后,他用筷子快速把最上层的鳝鱼调整一下方向和位置,使得鳝鱼一条条整齐摆放。

最后撒上一小撮香葱末,这道卖相十足名气超级大的菜品就正式做好了。

摄像师们凑上来拍特写的时候,脸上带着浓浓的遗憾。

倒不是因为吃不到这道菜,主要是炒制的时间太短,从鳝鱼下锅到最后盛出来,满打满算也就二十秒作用。

这二十秒时间,摄像师们根本来不及运镜,拍到的那些素材不太完美。

要不是还有几个固定机位拍得画面不错,他们甚至都想让于培庸重做一次了。

于培庸说道:“我们那边的电视台,每次去第一楼拍摄视频,一道菜都要做四五次才能拍好,你们能提前设置固定机位,已经很不错了。”

确实很不错,这两天拍视频多,所以大家都很用心,拍摄之前都先在网上看一下菜品的具体情况。

比如这道软兜长鱼,他们得知制作时间只有二十秒的时候,就已经做好了快速拍摄的准备。

但是准备归准备,等真正拍摄的时候才发现准备的非常不足,一些计划好的运镜根本没有用上。

特写拍摄完毕之后,徐拙把这道菜品放在圆桌上,今天的拍摄才算是正式结束。

刚宣布结束,于可可等人就冲了进来,每人都拿着碗筷,明显是要对桌上的那些菜品下手了。

今天的拍摄已经完成,所以桌上的那些菜品都可以吃了。

等明天再拍的时候,大家需要重做的去店里做一下,不需要重做的重新加一些端上桌就行,很简单。

而且明天拍完,还能继续吃,非常划算。