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徐拙喝了口热汤,抬头看着赵光明问道。

“我爷爷不是快过生日了嘛,回来给他过生日,顺便来看看你。上次你让我弄那个假螃蟹的事儿,我做出来了,不过里面没法填馅儿。”

这是冯卫国吃螃蟹的那个任务,徐拙都忘了这一茬了,没想到赵光明还记着,并且帮自己给做了出来。

这下徐拙来了兴趣,他匆匆扒拉了两口,然后说道:“今天上午能弄出来不能?能的话我琢磨一下咋把赛螃蟹填进去。”

冯卫国对螃蟹严重过敏,但自身又极其喜欢吃螃蟹,所以徐拙刚认识他那会儿,就得到了一个吃仿真赛螃蟹的任务。

任务的难度理论上来说不算大,就是把赛螃蟹做成真螃蟹。

但是真动手做的话,徐拙才发现问题真挺多的。

因为这里面涉及做蟹壳的事儿,得用面粉做成假的蟹壳,然后把赛螃蟹填进去,这样才算完成。

这事儿徐拙琢磨过很多次,但都没有头绪。

没想到这个难题,被赵光明给破解出来了。

赵光明用勺子舀了一点羊肉汤,送到嘴边慢慢喝了下去,这才说道:“其实跟蟹壳黄烧饼差不多,就是做造型的时候难了一点,得完全把模具填满。

这一步做好之后就简单了,刷上蛋黄和麦芽糖之后,放进烤箱中烤成螃蟹的颜色就行。”

这么简单吗?

徐拙总有点不敢相信的感觉。

“那吃起来口感怎么样?也是酥脆的吗?”

赵光明点点头:“挺脆的,跟蟹壳黄烧饼很相似,那种面你应该也会揉吧?”