最近店里忙,包房基本上得提前两天才能预定上,而大堂这边更是不到十二点就得排队等位。
加上徐拙还在后院做烧鸡,后厨每个人的工作量都很大。
这个时候,得吃大量碳水补充体力,所以今天建国让人准备了热干面,这种高热量炸弹,绝对能满足大家对体能的需求。
吃了早饭,徐拙来到后院,继续干活儿。
今天的任务量更大,徐拙一边做烧鸡一边琢磨着该怎么提升烧鸡的销量。
对于徐拙来说,这真挺让人头疼的。
不过更头疼的事情也接踵而至,徐拙刚把所有整好形的烧鸡在麦芽糖水中蘸了之后,冯卫国溜达着来到了后厨。
“小拙,联合会那个十大烧鸡的评选活动已经开始了,不过你做的这个烧鸡,他们都说没资格参加评选……”
徐拙愣了一下:“什么意思?”
冯卫国有些为难地说道:“因为你这是刚做出来的,还没卖多少,而其他参赛的烧鸡都是有年头的老品牌。”
这让徐拙很无奈,这又不是比岁数大,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,扯年份做什么?
按照他们评选的规矩,三年能够参赛,这规矩倒是不错,但不太适合四方酒楼,因为三年后,四方酒楼大概率会搬到京城,不会一直在省城呆着。
难不成到时候从京城过来参赛?
而且系统既然给了这个任务,肯定就有解决的办法。
正想着的时候,冯卫国又说道:“还有啊,这次参选的烧鸡已经有徐家酒楼了,假如再上四方酒楼的,他们担心会有人说闲话。”
这……