徐拙一听这时间挺短的，也就答应了下来。

另外这香酥鸡可不光山西才有，中原山东河北等地，全都能见到这道菜的身影，徐拙小时候跟着陈桂芳去亲戚家吃宴席，就吃到过香酥鸡。

不过现在，因为香酥鸡制作麻烦，加上大家对油炸类型的菜品兴趣不大，所以导致香酥鸡有点没落。

反正现在宴席上用的整鸡，要么是卤鸡，要么是烧鸡，很少有人会费劲搭力的炸香酥鸡给宾客品尝了。

既然今天冯卫国想做，那就拍一下看看效果。

要是行的话，回头等潜心好学的技能冷却之后再让冯卫国做一遍，偷师一下，要是菜品一般，那就满足一下老人家拍视频的心愿就行。

后厨有现成的三黄鸡，冯卫国挑选一只，然后带上一些要用到的配料，便坐上徐拙的车，去往公司那边了。

到了公司之后，几个摄像师已经就位，李浩闲着没事也跑过来凑热闹。

原本他是不想参与这事儿的，毕竟今晚要吃火锅，而且徐拙还准备了那么多菜品，要说不心动那是假的。

毕竟要测试新火锅底料嘛，自己身为徐老板的好朋友，自然要全力支持才行。

但一听说冯卫国今天要做香酥鸡，李浩就有点心动了。

他实在受不了外卖上的那些叫了只炸鸡这类食物，总觉得中餐的做法应该更好吃，加上他小时候也在某些宴席上吃过这道菜，所以就非常期待，很想尝尝中餐做的炸鸡，到底跟西式做法有什么区别。

菜品还没开始做，试吃员就已经就位，这让冯卫国很高兴。

作为一个厨师，最高兴的事情就是自己做的菜品受欢迎。

所以没说的，今天这只香酥鸡一定要做好！

第1262章 香酥鸡