火锅鸭很好做，把鸭子剁成块清洗一下，放在锅里把水分煸炒出来，然后加水，再放入成品火锅料在锅里炖就行了。

等鸭肉炖得差不多的时候，就可以开始吃。

一般都是吃完肉再涮菜，这样鸭肉不浪费，而且火锅料也能熬得更香一点。

但是今天因为人少，加上作为主力的老孟还兼顾着跟徐拙拉关系的任务，所以今天这只鸭子吃了半天，也还剩下不少。

“干脆直接涮菜吧，不然我估计这只鸭子吃完咱们也差不多能吃饱了。”

徐拙刚说完，郑佳就勤快的起身去厨房拿准备好的那些涮菜。

刚刚吃饭的时候，徐拙认真给郑佳解释了一下袁康的事儿，让郑佳顿时轻松了不少，连带着整个人也有了精气神。

不像刚进来的时候，不管做什么都心不在焉的。

涮菜拿来后，徐拙随便夹了几根青菜丢进去，一边涮一边看着老孟问道：“今天用的料是你们店里的？”

老孟点点头：“对，我们店里的料，比超市卖的那种好一点，但是煮时间长了，依然会没味儿。

其实之前有供应商找我，给我提供那种很廉价但是味道却不错的火锅料，我担心质量问题，没敢要。

咱毕竟是靠名气吃饭的，一旦食品安全方面翻车的话，绝对会出大问题。”

这火锅料确实很一般，按理说好的火锅料是越煮越香的，但是老孟拿来的这些火锅料，只是蹲了一只鸭子而已，那种麻辣味儿已经有点淡了。

只剩下咸不拉几的味道，吃起来有点单薄。

看来，是时候把火锅料做出来了，哪怕帮老孟一把呢，他店里这火锅料实在有点拿不出手。

想了想徐拙说道：“等中秋节过后，我准备在网店里上火锅料，等做出来的时候看味道咋样，要是行的话你那店里的火锅料我来供应，另外你也可以重新装修一下，比现在的档次高一点，然后我这边帮你引流一些顾客过去。”