同时把腌好的鱼拿出来,清理一下准备拍粉,做好油炸的准备。
油热后,下入鲤鱼,炸得差不多的时候捞出来,放上葱花辣椒段和花椒,舀一勺八成热的花生油泼上去,一条香辣开胃,外酥里嫩的油泼黄河大鲤鱼就已经做好。
徐拙把盘子放在餐桌旁,仔细闻了一下这条鱼散发出来的味道。
香,真是太香了!
这香味儿中既有油炸鲤鱼的那种香气,还有葱香味儿,香辣味儿,以及花椒的香味儿。
多重香味儿混合在一起,闻起来就让人直流口水。
用筷子把最上面的辣椒葱末扒拉到一边,然后小心的掀开那些炸得金黄的鱼皮,白嫩的鱼肉就显露了出来。
这些鱼肉看上去就很嫩,而且白嫩的鱼肉上还能看到一丝丝红色的辣油,这是刚刚泼上来的热油,裹挟着辣椒的香味儿渗入到了肉中。
这种鲜嫩和香辣交织的香味儿实在让人迷醉。
徐拙夹起一块鱼肉刚准备送进嘴里品尝一下,工作室的门被人推开,于可可和熊仔走了进来。
“好哇,居然背着我和熊仔偷吃,做了好吃的不叫我们,是不是嫌弃我们了?原本我对这种美味是不感兴趣的,但你越是不让我吃,我越要抢着吃。”
熊仔这家伙也配合的喵了一声,它不能吃这种过于油腻的鱼肉,但不妨碍这小家伙跟着凑热闹。
徐拙无奈的叹了口气,这话跟左脚先进门被开除一个道理。
明显就是强词夺理。
不过演戏嘛,不光你会,我其实也会。
徐拙把刚刚夹起的那块鱼肉送进嘴里,眯着眼细细品味一番说道:“味道很不错,咸淡适宜,鱼肉鲜嫩,而且还能吃到一丝丝香辣的味道,冯爷爷教的做法真的很棒。”
说完,他看了于可可一眼,笑着说道:“我正准备去给你送呢,既然你来了,那就省得我专门去办公区跑一趟了。