但是谢海龙做的却有点花哨了。

因为他把这道清蒸海鲈鱼，做成了清蒸孔雀鲈鱼，也就是把好端端一条鲈鱼，用花刀改成了孔雀造型。

这种花刀，也被称为孔雀花刀。

所谓的孔雀花刀，指的是把鱼的脊背和脊骨每隔一公分左右切断，仅剩鱼肚的边上连着，这也相当于从鱼的脊背上下刀，把整条鱼切成连刀的厚片，一直切到鱼头下面，这样才算切好。

这样做的好处是卖相美观，但缺点也很明显，就是鱼肉中的那些汤汁会流淌出来。

在徐拙看来，这种为了卖相牺牲口感的做法有点得不偿失，反正让他来做的话，他是绝对不会这么来的。

白瞎了这么好的鲈鱼了。

不过徐拙也理解谢海龙，毕竟拍这种视频，大家吃不到闻不着，只能从卖相上吸引大家的注意。

只有这样，才能在短时间内声名鹊起。

而且看视频的也不光是烹饪小白，也有行内人，大家都能看出门道，假如有人提出异议，这正好遂了谢海龙的心愿。

有争议，才能更好的进行炒作嘛。

这是袁康用烂的宣传招数，但是每次都很有效果。

谢海龙拿着这条刚刚宰杀好的鲈鱼进行改刀的时候，徐拙双眼直勾勾的盯着他手中的动作，但是脑子里却胡思乱想着。

正神游外物的时候，系统的提示音突然响起。

“宿主认真学习，激发【潜心好学】技能，学到精品级刀工技法——孔雀刀花，恭喜宿主。”

徐拙：？？？？