用筷子夹起一些粉丝在盘子里摆成一个正方形。
接着捡着那些蒜蓉不多的虾,把调整一下虾肉,然后呈队列摆放在粉丝上。
这样颜值立马提升不少。
白色的瓷盘中是方形的粉丝,粉丝上面整齐的放着大虾,而且所有大虾都虾肉朝上,每只大虾上面的蒜蓉也都恰到好处,不多不少。
而且这还没完,徐拙又切了一点香葱末撒上去,这样不仅显得更好看,而且葱花的颜色也让这道菜显得更高档一些。
有摆盘专精在手,徐拙做这些完全就是手到擒来。
但是带来的效果却……
旁边的于可可满脸激动,甚至她已经开始构思,在朋友圈里发的时候跟图片配套的装逼文案了。
摆盘结束后,于可可没有直接用手机拍照,而是把这盘精致的蒜蓉粉丝开背虾端到客厅,架上补光灯,然后用单反相机拍了一组特写。
接着她也顾不上吃,打开电脑就开始修图。
等修完图配上早就构思好的文案发到朋友圈之后,已经是一个半小时之后了。
那些虾,自然全进了徐拙的肚子里,因为就算不吃,这会儿也没法再吃了,不过于可可并不在意这些。
毕竟在她眼中,装逼比享受美味更重要。
于可可在装逼的时候,徐拙也开始在书房,用电脑开始查做火锅料要用到的香料和主要的器具了。
比如说那种带搅拌功能的超大号夹层锅,只有用这种大锅才能把所有的香料熬香熬熟熬透,而且只有用这种商用大锅,才能一次性做出很多,尽可能的提高效率。
而除了这种超大的夹层锅之外,还要用到很多超大的托盘,只有这样,才能把熬好的火锅料倒进去进行冷却。