原本他没抱有希望,但是吃进去的一霎那,却发现……
这粉丝居然意外的很好吃。
里面既有蒜蓉酱的香辣味儿,也有海鲜的那种鲜美,另外浸泡得恰到好处的粉丝还非常顺滑,吃起来真挺舒服的。
哪怕对比刚刚谢海龙做的,也并没有差多少。
当然了,调味方面的把控还是欠缺了一些,毕竟蒜蓉酱放多少也是很讲究的。
但是在这道美味面前,调味其实并不重要。
因为这道菜吃的就是海鲜的那种鲜甜味道,只要这个味道不被压住,那就算成功的。
徐拙尝了粉丝之后担心虾肉有问题,又特意夹起一只大虾拿在手中,把虾肉剥出来之后送进嘴里尝了尝。
细嫩的肉质中带着虾肉那特有的鲜美,让人仿佛置身于浪花朵朵海鸥飞翔入眼满是比基尼的热带海滩。
这种感觉很美妙,让人整个身心都仿佛能够平静下来一般。
尝了虾之后,徐拙心中的那块大石才算是放进了肚子里,这味道很不错,完全出乎自己的预料。
果然高端的食材只需要简单的烹饪。
徐拙很清楚他自己的手艺有多差,但做出来的菜品味道依然这么好,只能说说食材太棒了,棒到根本不用讲究烹饪方式,就能把这道菜做得让人垂涎不止。
徐拙把这盘蒜蓉粉丝开背虾端给那几个摄像师,让他们继续吃午饭。
箱子里还剩下一些大虾,徐拙直接烧了一锅水,将这些竹节虾清洗后全部白灼了出来。
做法越简单,就越能体现出食材的鲜美,所以徐拙没有用太繁琐的做法去做,当然了,这主要是有相关技能,不用担心翻车。