一年了，终于要拿到驾照了，要说不激动那是假的，现在于可可恨不得向全世界宣布她要拿驾照的事儿。

旁边戴震霆没参与这群年轻人的热闹，他喝了口茶，闲着没事剥了一个橘子尝了尝味道，觉得确实很不错。

吃着吃着，戴震霆突然发现，可以趁着这个空档再做一道菜出来。

一来是为了向于可可道贺，而来正好能够增加自己拍摄视频的数量，一举两得。

想到这里，他起身冲于可可说道：“乖丫头，你能考过第三关，戴爷爷很高兴，准备用这蜜桔做一道菜犒劳你一下。”

于可可一听吃的，注意力顿时被吸引住了：“戴爷爷要给我做什么好吃的吖？”

戴震霆笑了笑说道：“我们浙菜中的一道名菜——拔丝蜜桔！”

第1203章 拔丝蜜桔

拔丝蜜桔是浙江地区传统名菜，地道的做法是用浙江黄岩出产的无核蜜桔为主料，配上糖桂花等食材进行烹制。

这道菜色泽黄亮，甜中带酸，松脆爽口，是一道老少皆宜，酸甜开胃的甜品菜式。

于可可一听戴震霆要吃拔丝蜜桔，当即表示了赞同：“好哇好哇，多谢你了戴爷爷。”

说完后还扭脸冲孙盼盼说道：“今天咱们有口福了，以前我吃过戴爷爷做的拔丝蜜桔，味道超级好，怎么吃都吃不腻。”

过去戴震霆经常去找于培庸，两人自然也会切磋一下厨艺。

所以于可可吃过戴震霆做的拔丝蜜桔倒也不意外。

其实拔丝类的水果菜在各个菜系都有，比较常见的有拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝雪梨等，这些都是拔丝水果类比较经典的菜品。

不过这些年，创新类的菜品越来越多，各种比较时髦的水果也加入到了拔丝大军中，比如拔丝奇异果，拔丝山竹，拔丝杨梅等，很受食客们的欢迎。