徐拙笑着说道:“确实很简单,只要买到好点的大粒海盐就行,先放锅里炒热,把水分炒出来,然后盛出三分之一。
把收拾好的海鲜摆上去,再把盛出来的海盐均匀的铺上去,用中小火烧五分钟,再闷五分钟,盐焗海鲜就成了,非常简单。”
这个方法适用于所有可以盐焗的海鲜,但是不能做花生米腰果等小吃,因为那个是需要不停的翻炒才行的。
大家吃饱喝足后,开始在客厅的电视上看今天上传的视频。
第一个视频是徐拙和郭树英合作做徽墨酥的视频,这个视频的片头做得很高级,已经完全跟vlog不一样了,反而像是美食纪录片。
电影级的后期和运镜,把食物的美给完全展现出来了。
特别是用微距镜头拍摄的徽墨酥内部结构,更是让人叹为观止。
谁能想到,在黄山旅游时候随手就能见到的小点心,居然还有这么多的讲究,这简直让人叹为观止。
在视频中,也夹杂着为徽墨酥打卡的在线活动。
只要参加活动的人,就有机会获得徐拙亲手制作的徽墨酥一份,一共999份,活动力度很大。
之所以做这么一个活动,自然还是摸摸底,看大家对徽墨酥的反应。
要是大家都喜欢的话,那徐小厨旗舰店就上新,假如不行,那就断了这个念头。
随着徐小厨品牌的影响力越来越大,上新的食品也越来越谨慎,不能做出一样就火急火燎的上新,得考虑到受众以及顾客的接受程度。
用这种方式营造出徐小厨出品,必属爆品的形象,从而扩大品牌的影响力。
视频播放完毕后,各项数值都呈现出飙升的趋势。
各大平台上都有了徽墨酥的谈论,并且热度还有逐渐上升的趋势。