但是味道不好的话,你卖相再好也没用。
郑光耀夹了一块盐焗鸡送进嘴里,细细咀嚼着。
盐焗鸡跟白斩鸡有点相似,吃的都是鸡肉那鲜嫩劲道的口感。
不过跟白斩鸡不同的是,盐焗鸡的口感更嫩,香味儿更浓,而且吃起来还有股海盐的那种咸鲜味儿。
另外,因为鸡是焗出来的,口感也很嫩滑。
总之一句话,那就是好吃。
谢海龙做的这道盐焗鸡,尽管郑光耀能挑出不少小毛病,但那都是站在郑光耀的自身手艺的角度上来说的。
其实这盐焗鸡无论味道和口感,都几乎已经算是完美。
郑光耀吃了几口,把这盐焗鸡点评一番之后,冲摄像机摆摆手,示意结束。
关机后,他疲惫的叹息一声,拄着拐杖站起来,有些无奈的朝老爷子他们笑笑:“一听说你们今天做粤菜我就在扬州坐不住了,凌晨那会儿也没高铁,直接让人开车把我送到了这边。
我知道你们又该笑话我了,我也知道我这人什么脾性,这辈子是改不了了,但愿下辈子不会这么人来疯。”
说话间,他连着打了好几个哈欠:“给我找个睡觉的地儿,我得好好歇歇,今晚再一块儿吃饭吧,正好再好好品尝一下小拙的手艺。”
徐拙这会儿哪还顾得上吃盐焗鸡,连声说道:“走吧郑爷爷,我给您找个睡觉的地方。您也不说一声,我开车去接您啊。”
郑光耀笑笑,跟着徐拙一块儿出去了,谢海龙赶紧把身上的厨师服脱掉,也跟着一块儿去了。
其实徐拙挺担心郑光耀的身体状况的。
天不亮就坐车往这边赶,真难为了这老头。