把托盘里的花生往盘子里盛了一些,徐拙端着去往楼上送了,临走之前还跟郭兴旺交代了一声,这些食盐还能继续使用,让他别倒了。
这些已经算是熟盐了,香料的味道已经渗入进去。
下次再炒花生米,哪怕一点香料不放呢,做出来依然会很香很好吃。
来到包房,徐拙把这盘花生米摆在了桌子上,冲明显已经有点喝高了的谢海龙说道:“谢叔叔,来尝尝给你的惊喜。”
谢海龙因为抢了大家做盐焗鸡的机会,自然就成了酒桌上被集火的对象。
这会儿刚喝完一杯白酒,见到徐拙端过来一盘花生米,他也没在意。
不过等他用筷子夹起一颗送进嘴里的时候,眼里却闪出了抑制不住的惊喜:“这……这是你做的盐焗花生?
好正,好味,真系食过返寻味!”
第1188章 浪费了一次触发技能的机会
这句粤语,让徐拙有些懵,好一会儿才反应过来是夸自己。
其实盐焗类菜品很常见,各个菜系都有盐焗菜,比如这盐焗花生米,就是一道典型的鲁菜菜品。
但是盐焗类菜品在北方现在很少见,而且有盐焗鸡的大名在前,所以其他盐焗类菜品就有点黯然失色了。
一说到盐焗两个字,几乎所有人都会想到盐焗鸡。
这也造成了很多人误以为只有粤菜有盐焗做法呢。
这种误会甚至连粤菜师傅也有些反应不过来,比如现在的谢海龙,就非常惊讶徐拙居然也会做盐焗类的菜品。
他这么带头一夸,其他人也都举起筷子进行品尝。