而这道东坡肉，不仅拥有这些特点，而且每种特点都几乎是极致的。

两个摄影师围着这盘肉拍特写的时候，徐拙甚至能听到两人吞口水的声音，很明显，是被这道菜给吸引的。

等到特写拍完之后，徐拙用筷子夹起块肉，放到嘴边咬了一口，丰腴的油脂顿时流淌下来。

肉的口感很软，却并没有多烂，不管肥肉和瘦肉都保持着原本的口感，肥肉和瘦肉层层交织，使得这肉的口感也达到了完美。

这完美的口感再配上软糯的肉皮，使得这块肉有了更为极致的升华。

除了口感之外，这块肉的味道也非常完美。

裹挟着酱香味儿的咸味、夹杂着鲜味儿的甜味，以及那淡淡的黄酒香气和浓郁的猪肉香气，让人越吃越想吃，越吃越觉得好吃。

“呼……戴爷爷，您做的东坡肉实在是太好吃了，改变了我对这道菜的认知！徐拙，这视频啥时候上？我得提前把推广文案弄出来，太好吃了！”

没等徐拙开始秀惊讶，袁康就忍不住赞叹起来。

这让徐拙有些想笑，幸亏袁德生没在这，不然袁康又得挨打了。

明明湘菜的红烧肉不次于浙菜的东坡肉，这货却对红烧肉爱不起来，而对这东坡肉却赞不绝口，这不是明显找打嘛。

真是个没经历过长辈毒打的孩子啊。

第1172章 老戴，你是不是觉得自己又行了？

原本徐拙还想旁敲侧击的八卦一下袁康的，但是这好吃的东坡肉让他完全没有了八卦的心。

嗯，全抢肉吃了。

很多时候，我们都固执的认为自己的饭量是恒定的，其实在美味面前，饭量也会有所增加。