徐拙之所以觉得能赢得好名声,是因为他作为一个中原人,这么不予余力的宣传徽州饮食和徽州文化,这本身就是刷名声的一种手段。
再加上有郭树英在,这事儿的影响力就更大了。
自己的名声能提高徽菜的影响力,而徽菜的文化底蕴又能把自己衬托得高大上。
这是双赢的举措。
他并不担心郭树英会拒绝,因为这老头为了宣传徽菜各种奔走。
现在有这么好的机会,郭树英是绝对不会错过的。
徐拙换了衣服,拿了瓶冰镇可乐一口气喝了小半瓶,这才觉得身上的热气逐渐退却。
夏天本就是让人难受的时节,而平均气温在四十度以上的厨房,出汗效果更是比桑拿房还过瘾。
虽然四方酒楼的后厨够大,但是灶头、蒸柜、卤汤锅、羊汤锅等加在一起有二十多种,高峰期热量全开,厨房的温度直逼五十度。
这种环境下,得职业病的几率很高。
而且大家不光要在这种高温的场所工作,偶尔还得去冷库拿东西,这一冷一热,时间长了真是受不了。
现在的年轻人不愿学厨艺不是没有原因的。
除了待遇差之外,主要就是工作环境让人受不了。
常年处于高温高湿油烟弥漫的环境中,各种职业病根本避免不了,所以很多热爱美食的人最终没进入这一行,就是这个原因。
喝完可乐,徐拙打包了一点卤味回去打算喝罐啤酒再睡觉,顺便在微信上先跟郭树英通个气。
什么时候拍视频不重要,主要是先约一下,让郭树英有个心理准备。