第1822页

这个方法虽然不能彻底杜绝直播,但也能让绝大部分蹭热度的离开,就算不离开也得付出一定的代价,比如满足包房的最低消费限制。

处理完这个问题之后,送鳝鱼的来了。

上次徐拙让他们送了一点点,感觉做出来的菜品味道不错,所以这次让他们多送了一些,顺便又在后厨加了个水族箱。

这玩意儿不像鱼,可以放在前面吸引顾客,鳝鱼长得太像蛇,为了不引起顾客的反感和惶恐,所以徐拙决定把鳝鱼养在后厨。

免得被那些毒蛇恐惧症的人看到。

安排好这些之后,徐拙继续吃饭,袁康看着那些鳝鱼在一旁说道:“记得我们湘菜有一道关于鳝鱼的名菜,叫子龙脱袍,是湘式小炒的代表菜,徐拙你听说过吗?”

子龙脱袍?

徐拙原本没在意,但这名字让他突然想到前几天得到的那道将军脱袍,冷不丁想到一个可能,这……

不会是同一道菜吧?

第1143章 徐拙:装逼什么的我最在行了

徐拙看着袁康问道:“你知道子龙脱袍的做法吗?”

袁康笑了笑:“我不会做菜,具体的做法不知道,只知道那道菜是把鳝鱼脱皮切丝,跟玉兰片青辣椒以及紫苏叶放在一起爆炒,做好的菜有四种颜色,非常漂亮。”

嗯?

徐拙原本以为是一道菜,但是听了袁康的介绍才发现,湘菜中的子龙脱袍和淮扬菜中的将军脱袍还是有一些区别的。

虽然两者都是把鳝鱼脱皮去骨切丝进行爆炒,但是在将军脱袍这道菜中,主要用掐头去尾的豆芽做配料。

至于其他的玉兰片冬菇青辣椒和紫苏叶,全都没有。