徐拙掀开锅盖，闻着空气中那浓郁的蒜味儿，看着锅里那黑乎乎粘稠的汤汁，冲那位领导说道：“炒肝儿做好了，来一碗尝尝？”

在扬州这边，其实好多人只是听说过炒肝儿的大名，还真没吃过。

他们想当然的以为既然是京城名吃，肯定就非常好吃了。

但是现在看着锅里那些黑乎乎又非常粘稠的炒肝儿，再加上那浓郁的蒜味儿，这领导的心态有点崩。

但他这会儿要是敢拒绝的话，那绝逼是在打徐拙的脸。

所以没办法，他只能点点头，努力挤出一副笑容：“那行，那我今天就尝尝味道。”

徐拙给大家一人盛了一碗，食堂那边也送来一些包子，也算是跟这些炒肝儿很搭配。

炒肝儿很好吃，而且徐拙做的时候特意没做那么咸，配上那浓郁的蒜香味，跟食堂蒸的肉包子很搭。

里面的肥肠很香，而且软乎乎的，味道很透。

至于肝片则是软嫩可口，吃起来口感很不错。

里面的蒜末不仅有解腻的效果，而且还很香，这么搭配着吃很过瘾。

徐拙一口气吃了两碗，这才打着饱嗝放下了碗筷。

不过其他人就没这么顺畅了。

特别是这些自小在扬州长大的人，清淡的口味几乎已经烙印在了骨子里，所以这会儿吃这么重口味的食物，多少有些不适应。

特别是碗里的那些蒜末，对于不吃生蒜的他们来说，这绝对让人难以下咽。

不过吃了一会儿逐渐适应了生蒜的味道之后，感觉也挺不错的。