而那些原本打算尝两根肉丝回去吐槽的教职工，这会儿真不敢再小觑贺国安了。

光从这道菜上就能看出，人家是有真本事的。

甚至有些人还在后悔第一筷子夹得太少了，这要第二次夹太多的话，显得自己嘴馋，但是夹少点吧，这肉味道真好吃。

再不下手等会儿只能喝汤了。

这道菜让不少人都改变了对北方菜的认知，还以为他们什么菜味道都很重呢，居然也能用里脊肉做出这么小清新的菜品，实在是出乎意料。

这下，贺国安算是在扬大的烹饪学院站稳了脚跟。

至少在教职工队伍中，没人再小觑他了。

吃完这道滑炒里脊丝之后，徐拙也有些技痒。

他本想把那道红扒秋鸭做出来呢，但是这会儿时间有点晚，而且今晚还得给贺国安在第一楼弄个欢迎宴，时间上来不及。

所以这道红扒秋鸭，只能明天再做了……

第1110章 锤骨

傍晚，徐拙开车回第一楼的路上，郑光耀对贺国安今天这道菜给予了高度评价。

不管菜品的选择还是做法都堪称完美。

鲁菜的菜品那么多，但是既能满足展示技艺要求，又能快速制作，同时味道也清淡的菜品并没有多少。

这道滑炒里脊丝刚好能满足所有的要求。

别的不说，就从大家品尝时候那不屑一顾的表情再到吃进嘴里之后的那种震惊和不可思议，就说明这道菜非常成功。