不然等待他们的，怕是全国人民的唾骂。

事儿已经定了下来，接着几位领导又陪着贺国安去看了看一下宿舍。

他的宿舍跟郑光耀一样，是个一室一厅的布局，虽然很小，但是平时起居足够了。

全都搞定后，魏君明看着贺国安说道：“恭喜贺师傅来到烹饪学院，今天初来乍到，不给学院这些教职工露一手吗？”

他的潜台词就是让贺国安做一道菜，显示一下厨艺，震慑一下学校的教职工。

毕竟大家只知道贺国安的名气和履历，做菜方面到底行不行还不好说呢，万一有人嚼舌根的话，总是个尴尬事儿。

所以不如让贺国安率先出手显示一下手艺。

这样既有震慑同行的目的，也能起到敲山震虎的作用。

贺国安当即就领悟到了魏君明的意思，他笑了笑说道：“既然魏师傅相邀，那我就献丑了。”

他沉吟片刻，说出来自己要做的菜品名字：滑炒里脊丝。

光听名字的话，大家或许会觉得这道菜有点普通，但其实这道菜还有另一个名字……

清淡版京酱肉丝。

第1108章 滑炒里脊丝

在菜品种，有很多比较相似的菜品。

比如川菜中的回锅肉和盐煎肉，比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等。

这些菜品食材相同，做法相似，在烹饪界算是有名的姊妹菜。