当然了，这些店老板看重的并不是贺国安的厨艺或者管理才能，而是他现在的名气，以及他背后的那些流量。

贺国安并没有答应他们，而是等着徐拙这边的进度。

要是徐拙能够说通扬大这边，他就会去教学。

假如不能教学，他才会找其他出路。

对于一个厨师来说，能进大学当个老师，绝对是梦寐以求的事儿。

而一个经验丰富的厨师长，也是学校想要的。

他们不想培养一堆只会纸上谈兵的书呆子，想在学校就让学生们知道后厨的一些生存方式和技巧。

这些内容，那些常年呆在学校的老师是教不来的，只能在一线工作过的人才会知道。

至于贺国安这种在一流饭店工作过多年的人，更是学校一直渴求的人才。

徐拙觉得这种郎有情妾有意的事儿应该很高谈，而且现在贺国安一直在风头浪尖上，为了避免夜长梦多，他决定去扬州一趟把这事儿敲定下来。

省得贺国安被别的店面给攻略了。

父子俩约定好去扬州的事儿，鸡蛋豆腐的温度也降了下来。

徐拙把盆从水中端出来，把盆底的水擦干净，这是为了避免水滴在案板上。

做完这些后，徐拙把盆倒扣在案板上，轻轻拍打盆底，这样能够让盆里的鸡蛋豆腐整体从盆里掉落在案板上。

魏君明在一边说道：“其实刚刚在你蒸的时候，只要在盆底垫上一层保鲜膜，现在就不用这么麻烦了，轻轻一翻面这鸡蛋豆腐就会从盆里掉落下来。”

徐拙愣了一下，他本以为有了技能做这种事情就会非常得心应手，却没想到魏君只看了几眼就想到了个更实用的小技巧。