第1747页

这孩子第一次做菜就做家乡菜,这说明他不忘本。

要是冯卫国知道郭兴旺是冲着找富婆才答应拍视频,不知道会不会气得火冒三丈。

三十分钟很快过去,徐拙戴上厚厚的隔热手套,把蒸柜里的腐乳鸡从里面端了出来。

刚打开柜门,一股诱人的腐乳味就从里面飘散而出。

这味道跟腐乳肉稍稍有些不同,因为这腐乳的味道一点都不冲,闻起来还有种蜂蜜的甜香。

另外,这味道中还包含有鸡肉那特有的鲜美,还有酸香味儿、酱香味儿等等,反正很好闻。

徐拙觉得要搁平时,就着这股味道都能吃半碗米饭。

不过今天就不行了,回来就吃了点东西,之前又吃了差不多一整只葫芦鸡,胃里早已经塞了个七七八八。

要不是因为好奇这腐乳鸡的味道,他今天甚至不打算再吃东西了。

现在看来,这味道倒是很不错。

等值了。

腐乳鸡端出来放在工作台上,等蒸汽散去,红润的鸡块显露出来。

这鸡肉的卖相绝了,鸡块红润,但红得却不扎眼,而是那种淡淡的红色,就像把颜料在水中晕开了一样,完全没有食用色素抹在肉上的那种廉价感。

而且因为里面放了油脂的原因,这鸡肉上也挂了一些油脂,看上去油润十足,哪怕不吃也能感觉到这鸡块的嫩滑和香润。

赵金马用筷子先把蒸盘里的鸡块翻动一下,使得所有鸡块都能沾到底部的那些蒸出来的汤汁。

然后他拿着锅铲,把鸡块盛出来放在盘子里。