因为这道菜坐起来太繁琐了，不过既然有销量，繁琐也得做。

而且相对于鸭子来说，肘子相对来说还简单点，除了时间比较长之外，别的方面倒也能接受。

确定上新这道菜之后，系统的提示音突然响了起来。

“宿主临危不乱，成功将损失转化为利润，特奖励烹饪通用技法——温拌，恭喜宿主。”

第1065章 徐老板进京

温拌？

徐拙呆愣了两秒钟后，神色随即恢复如常。

果然成就越小，奖励就越鸡肋。

这个温拌技能，在徐拙眼中就是一个比较鸡肋的存在。

所谓的温拌，就是把新鲜的食材或者焯水过凉的食材，用烧热的料汁或者热油搅拌而成的菜品。

这种技法一般用于海鲜上，比如有胶东四大温拌之称的温拌海参、温拌蜇头、温拌贝丁和温拌海螺，以及家常菜中比较常见的温拌木耳、温拌黄花菜、温拌海带等等。

这种菜品相对于凉拌来说稍有温热，所以被称为温拌。

在中原地区，温拌的菜品比较少，顾客们也不喜欢吃这种说热不热说凉不凉的菜品，所以存在感很低。

系统奖励这么一个技能，想来也是嘉奖性质的，徐拙并没有放在心上。

还是老老实实挣钱吧，技能再多，没法变现不全白搭嘛。

第二天上午，徐拙带着于可可和熊仔回奶奶家，一来是给老太太做一顿锅烧肘子，二来是让老太太再跟熊仔亲近亲近。