“炸肘子要用的酥糊,是不是得用这些肉汤调制啊?”
不过没人回答他这个问题,现在只能将错就错。
反正能做出来就算成功,就不考虑味道口感等别的问题了。
等到肉晾凉后,徐拙烧了一锅油,像是做锅烧鸭那样拿着一个盘子。
在里面倒入一些面糊,放上一片已经晾凉了的肘子肉,再盖上一层面糊,然后下入油锅中开始炸制。
除了刚开始有点手忙脚乱之外,剩下的倒很得心应手。
在徐拙炸肘子的时候,熊仔在厨房门口探头探脑的不敢进来,但是厨房里的味儿却又把它馋得不行。
吃货本性暴露无遗。
徐拙准备等把肉炸完后给熊仔喂点生骨肉,省得这货一直馋这些油炸食品。
每炸好一片,徐拙就从锅里捞出来放在一边。
等到他炸够十片的时候,突然听到了系统的提示音。
“宿主提前完成限时任务,正式获得d级招牌名菜——锅烧肘子,恭喜宿主。”
???
徐拙愣了一下,有些不敢相信的看了一眼旁边盆里那满满一盆没炸的肘子肉,再看看已经炸好的十片,有些恍然。
难道这锅烧肘子,一片就等于一份吗?
要是这样的话,那自己今天准备的……