在他满脑子都想着真正的带子上朝到底怎么做的时候，却突然听到了系统的提示音。

“叮，宿主顺利完成随机任务【徐文海的心愿】，获得c级招牌菜——锅烧鸭，恭喜宿主。”

徐拙：？？？

他愣了好一会儿才想起了帮徐文海提升名气的这个随机任务。

任务要求是粉丝总数突破二百万，上次查看的时候才勉强过百万，徐拙原本以为到月底了。

谁知最近葛家这一闹腾，居然把这个任务给提前了。

这挺好的，又多了一道比较能拿得出的名菜。

不过……

最近得到的菜品，为什么这么多鸭子相关的菜品呢？

狗系统莫非有什么暗示？

第1058章 锅烧技法

锅烧鸭是鲁菜和中原菜中比较有分量的菜品，这道菜外皮香脆，内里鲜嫩，造型美观，色味俱佳。

在锅烧鸭这道菜中，最重要的就是锅烧技法的运用。

可以说掌握了这个技法，能做很多类似的菜品，比如锅烧肘子、锅烧鸡、锅烧猪肉等。

所谓的锅烧，可不是把食材放在锅里红烧，而是一种融合了煮、蒸、炸等多种方式的烹饪技法。

有点类似于中原菜的炸紫酥肉。