他笑着说道：“人家都说天下文章一大抄，其实咱们烹饪行业也都是这样，相互借鉴相互模仿，谁知道到底哪个在前哪个在后？反正好吃就行了呗。”

第1034章 十五斤的粽子，够大吗？

徐拙端着刚刚调了味的糯米铺在粽叶上。

大概三十公分长，二十公分宽，厚度在一点五厘米左右。

铺好糯米后，徐拙又在上面洒了一层红豆，然后在红豆上洒了一层腊肉丁。

腊肉丁洒好后又放了一层泡发好的绿豆。

这样层层叠叠，不仅更好看，而且味道也会更好吃。

这些料铺好后，就该放鸡了。

徐拙拿着刚刚填好肉馅的鸡，居中放在了铺好的料上。

接下来，他就开始把剩下的糯米绿豆红豆什么的开始往鸡身上洒。

确切的说，应该是拍。

因为糯米因为已经浸泡过，再加上控水之后表面略有粘度，所以用抓一把往鸡身上一拍，就能轻松粘在鸡身上。

徐拙小心的把这些食材全都弄到鸡身上，把公鸡完全埋进去，然后把顶部抹平，把边角做出来，使得整个粽子成为一个棱台。

这样包上粽叶后，就能形成枕头的造型。

把馅料全都弄好后，徐拙便开始包粽子了。

首先把中间几片粽叶向上折起，一直折到棱台的最高点，使其能够交错缠绕在一起。