其实在陈桂芳这边,翻车不翻车倒无所谓,关键是这些大虾挺难得,这么糟蹋了实在可惜。
想到这里,他冲陈桂芳说道:“你想吃的话,让我爸给你做呗,他的手艺可比我好,你别舍不得自己男人干活,天天压榨孩子啊。”
陈桂芳:……
真是儿大不由娘,这傻狍子自从订婚后,就越来越不听话了。
她好一阵长吁短叹,不过随即拿着电话,打给了徐文海,让他晚上没事来四方酒楼做一次椒盐对虾。
对于这种要求,徐文海自然是不会拒绝的。
正好他也想在儿子面前露一手,下午不到四点的时候就开车来了,来的时候还带了一只硕大的野生甲鱼和一只肥母鸡。
很明显,今晚徐文海想要发挥一下了。
来到四方酒楼后,徐文海也没废话,直接就开始动手做菜。
大虾徐拙已经收拾好,倒不用再忙活,只要把椒盐炒出来就能开始制作。
但是这会儿不能先做椒盐对虾,因为出锅太早的话很容易冷掉,吃起来味道就会差点意思。
徐文海准备先把这甲鱼和母鸡做出来再说。
“爸,你准备做霸王别姬吗?”
“不是霸王别姬,是鲁菜的黄焖甲鱼。你妈说你上午做了油焖大虾,那我也做一道闷菜,你好好看看,能学一下是最好的。”
黄焖甲鱼?
徐拙对这道菜还真没什么印象。