趁着这个时间,徐拙开始准备辅料,葱姜蒜切末,蒜苔洗净切段,木耳洗净用手撕成小朵。
这些全都准备好之后,徐拙刚准备往肉里放鸡蛋和淀粉上浆,突然听到旁边一个厨师小声嘟囔了一句:
“一点辣椒都不放,这能好吃吗?”
他这话一说出口,不知道为什么,徐拙突然想起了刚刚系统的提示的那句话。
“湖南人爱吃辣!”
这句提示,原本徐拙还以为狗系统脱裤放屁。
但是现在看来,却大有深意,这应该是完成任务的关键。
想到这里,徐拙顺手抓了把干辣椒,小心的切成段放在碗里备用。
他担心光放干辣椒不行,所以又洗了一大把红艳艳的小米椒,同样切成小段备用。
既然系统给了提示,那就弥补过来。
你们不是喜欢吃辣吗,那就多放点,让你们好好过下瘾。
把辣椒准备好之后,徐拙往肉片里打了一个鸡蛋,搅拌均匀后又往里面放了一些干淀粉。
用筷子慢慢搅拌,让所有肉片都均匀挂上蛋浆,然后再往肉片里倒一些食用油,方便肉片下锅后能够迅速散开。
做完这些后,徐拙又另外拿了个小碗,在里面搅了一点水淀粉,这是最后菜品快出锅时候勾芡用的。
接下来,徐拙开始做过油肉。
确切的说,应该是加辣版的魔改过油肉才行。
不过不管怎样,只要能把任务完成了就行。