而塑料紫菜，更是无稽之谈，那玩意儿根本不可能有吸水性，更别说在水里能泡软了。

想到这些，徐拙有些心累。

“这些是吉利丁片，是天然动物胶质，果冻就是用这玩意儿做成的。”

一说到果冻，于可可来了兴趣：“那你能不能多泡点给我做点果冻尝尝？我好想吃q弹q弹的果冻吖。”

徐拙看了这丫头一眼，这么当经理之后，听到吃的就嘴馋啊？

不过刚刚手抖，泡的吉利丁片确实多，那等会儿就给她做点果冻尝尝。

自制果冻，应该比超市买的果冻好用……

呸，好吃吧？

第0960章 果冻和豌豆黄

很快，徐拙就做好了二三十颗仙桃。

在烹饪学院的时候，因为是教学模式，所以做得比较慢。

但是这次是自己做着吃，徐拙不用像赵光明那样讲课，所以速度就提高了不少。

等桃子做好后，自然赢得了大家的赞赏。

酒楼又多了一道甜品。

等于可可美滋滋的把那个粉粉的脆皮桃子吃完后，徐拙已经从隔壁超市买了一些水果和罐头，准备开始做果冻。

用吉利丁片做果冻的方法很简单，用水把吉利丁片和白砂糖熬化，搅拌均匀后进行冷却，加入水果丁或者罐头丁。