这会儿正一只爪抓着,在徐拙蹲下来的时候就往他手中递了过来。
徐拙看得满头黑线,这是……
请自己吃?
他揉一下熊仔的脑袋说道:“你吃吧,我不吃这玩意儿。”
说完,徐拙刚准备继续手中的活儿,突然想到一个问题。
上次心血来潮给熊仔做了猫饭,然后系统就有了奖励,那么这次它吃生肉,是不是也是一次暗示呢?
据说猫吃生骨肉不仅对身体好,毛发也会更加油亮,要不抽个时间试试?
反正也不麻烦,有奖励就拿着,没奖励也没啥损失。
嗯,不忙了查查生骨肉,看到底该怎么操作。
想到这里,徐拙开始准备配料,把要用到的香料装进一个纱网袋子里,准备一个葱结和几片生姜,再来一斤左右的冰糖,基本上就齐活了。
嗯,这道菜属于甜咸味儿的,冰糖是必不可少的配料,而且数量要多,一个猪头至少得一斤冰糖,跟鲁菜中的冰糖肘子很相似。
要说味道,喜欢的人爱得不行,不喜欢的人连尝都不尝一口,不过总的来说,味道和口感都是绝佳的,并不会太过突兀。
锅里的水烧开后,徐拙拿着勺子撇去浮沫,又接着煮了十几分钟,然后才关火,把肉捞了出来。
之所以多煮一会,主要是把猪毛孔中的杂质煮出来,这样能够减少异味。
捞出来之后放在温水中冲洗一下,徐拙拿着镊子,开始检查是否还有遗留的猪毛在上面。
而吃饱了的熊仔,也跃跃欲试想要帮忙,无奈身体太胖,努力了几次都没爬到工作台上。