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手轻轻一抖,圆圆的三不粘就稳稳落在了盘子里。

徐拙拿来几个小西红柿,切掉头部,均匀的摆放在盘子的边沿。

传奇名菜三不粘,就算是做好了。

他拿着一个小勺子,小心从边上挖起一勺递给了于培庸:“于爷爷,您帮我把把关。”

于培庸也没客气,放在嘴边吹了吹,然后就送入了嘴中。

“不错,火候和调配都很完美,没有过分甜,也没有鸡蛋的腥味,做得很完美。”

听了于培庸的夸奖,徐拙这才放下心来。

b级菜,果然非同凡响啊!

他拿起勺子,挖了一勺三不粘送进嘴里。

刚入口就能明显感觉到一股蛋香味儿,像是吃那种加了蛋黄的甜品一样。

而入口的触感也很柔软,有种吃流心蛋糕的感觉。

但是跟流心蛋糕不同的是,三不粘在口腔中并不会直接化开,而是需要嚼几下。

在嚼的过程中,能充分感受到三不粘那弹牙和劲道的口感。

同时也能感受到三不粘的滑,哪怕是咬开的断面,也有些滑腻腻的,吃起来很舒服。

吃到最后,舌头明显感觉到很油润,这就是加猪油的作用。

香、软、弹、滑、润。