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洗了一遍后,他拿着菜刀开始剁肉馅。

一点都没名厨和大老板的架势。

馅儿剁好后,徐文海拍拍手,看着徐拙问道:“还有啥需要我帮忙的吗?”

徐拙开始忙着给肉馅调味儿:“不用了,等会儿我自己包就行。”

“那行,那我就先出去了,剩了点羊肉我放冰箱里了,你别动,等会儿我炒个葱爆羊肉,你奶奶特喜欢吃这道菜。”

说完,他潇洒的去了外面,跟魏君明聊起了打高尔夫球。

嗯,中年人的生活,就是这么单调乏味且无趣。

徐拙在羊肉馅中撒了一勺食盐,一勺胡椒粉,又淋了一些生抽和一点点料酒。

搅拌均匀后放在一边进行腌制。

趁着这个时间,他又开始切洋葱末。

这是要放在羊肉馅中的,为的是给馅料增加葱香味儿,同时也能让馅料吃起来更有层次感。

切好之后,徐拙把洋葱末倒进肉馅中,再次搅拌。

然后放在一边,继续腌制。

这会儿盆里的面还没醒好,徐拙刚准备出去透透气,魏君明就走了进来。

“小拙,我来给你打下手了,这条鱼准备怎么做啊?”

他一边随意跟徐拙聊着,一边开始动手开始杀鱼。