徐拙继续翻炒，等到西瓜豆酱和油已经融为一体，并且颜色变得非常红润的时候，就说明酱已经炸好，可以出锅。

他把锅里炒好的酱盛到一个小盆里，递给了旁边早已经跃跃欲试的于可可。

“端过去吃吧，吃的时候拿个碗从盆里盛出来一些，吃多少盛多少，别浪费了。”

徐拙把锅洗了一下，也离开厨房，去餐厅吃午饭。

建国送来了一保温箱馒头，另外还有店里熬的小米粥。

估计是担心光吃西瓜豆酱太单调，所以他还打包了几样卤菜和泡菜。

倒是挺用心的。

见徐拙过来，建国起身说道：“那你们吃，我先回去忙了，这会儿店里是高峰期，我不能老跑来偷懒，想吃啥菜微信上说一声就行了，我来给你们送。”

他刷分的目的已经达成，再留下或许会起反作用，所以东西送过来，再打个招呼就走是明智的选择。

徐拙也没挽留：“那行，那我送你。”

到了门口，建国看着徐拙问道：“事儿啥时候过去啊？”

“我也不知道，崔哥捣了人家的地沟油加工窝点，想来他们是要做点什么的，你在店里多操点心，别被人抓到什么举报的把柄。”

建国答应一声，出门走了。

餐饮行业想举报太容易了，一个卫生问题，就能让大多数饭店中招。

比如常见的餐具细菌检测，后厨卫生检测，以及洗菜池之类的细菌检测等。

这么一轮下来，再干净的饭店都能查出问题。