首先把红薯叶浸泡半小时，清洗后去掉红薯梗，只留红薯叶。

把红薯叶切碎装进盆里，加入面粉后进行搅拌。

等到盆里没有干面粉的时候，再用手和成面团。

接着盖上湿布，醒面十分钟。

十分钟后，徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球，在上面掏出一个窝窝出来。

然后再稍微修饰一下，让窝窝头的外表更加漂亮，一个红薯叶窝窝头就做好了。

等到所有的面团都做成窝窝头之后，徐拙打开蒸柜，把蒸盘放了进去。

然后开始进行蒸制。

趁着这个时候，徐拙捣了些蒜泥。

他把蒜泥盛在碗里，加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。

等到窝窝头蒸出来之后，徐拙摆在盘子里，拍了张照片发在了朋友圈。

“窝窝头，一块钱四个！”

第0781章 这次应该稳了

发了朋友圈之后，徐拙开始准备试吃。

这应该是最简配的窝窝头了，做的时候没放任何调料，蘸汁也简化到了极致。

因为是做着试验，所以徐拙对味道没抱太大的希望。