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徐拙没关注过价目表,不过面前坐着一票服务员呢,她们肯定知道。

果然,徐拙刚问出来,黄婷婷就脱口而出:“咱们的米饭是三块一碗,选用的是优质东北大米。”

前台经理果然有两把刷子,这才几天啊就把价目背得这么熟悉。

不过其他服务员表情都有点忐忑。

因为她们怀疑,老板现在坐在这里,是不是一次私下里的考核?

让她们安心的是,徐拙问了价格后不久,就溜达着离开了。

他来到楼上办公室,冲唐晓颖说道:“通知一下,现在开个会。”

几分钟后,郑佳和关俊杰就到了。

徐拙开门见山的说:“我想学一下南方的饭店,在店里增加一个木桶饭,就是把米饭用木桶盛着,分量大概五碗左右,这样顾客会觉得很实惠。”

为了增加顾客的饭量,徐拙构思半天,觉得还是用湘菜馆的方法比较好。

关俊杰对此倒是没什么意见,因为四川好多饭店也是这么来的。

他关心的是价格问题:“那这一桶饭,定多少价位比较合适呢?”

唐晓颖和郑佳看了过来,这也是两人所关注的问题。

徐拙说道:“每桶十五块钱,你们觉得怎么样?”

关俊杰还没说话郑佳便说道:“咱们的米饭是三块钱一碗,你一桶十五块钱,激发不起顾客的购买欲啊?”

“这个好办!”