所有人中,只有徐老板最清闲。
他穿着笔挺的西服,在店里上下转悠。
想找点事做,却不知道做什么。
去三楼搭手,大家又嫌弃他碍手碍脚。
最后无奈之下,徐老板溜达到了厨房。
相对于在外面闲逛,还是厨房比较让人踏实。
早上是厨房最忙碌的时候。
所有人都在忙着做自己的事情,清洗、改刀、腌渍、泡发、揉面……
哪怕天天最清闲的曹坤,这会儿也正带着卤品部的几个学徒在麻利清洗今天要卤制的食材。
走到蔬菜清洗区的时候,徐拙看到建国正在给几个新来的学徒讲着处理蔬菜的要领。
说到芹菜的时候,建国看着几个学徒随手掐掉的芹菜叶,满脸都是惋惜。
“这要是在家,我妈绝对会蒸一锅芹菜叶蒸菜,用拌蒜泥一拌,那味道真没治……”
几个学徒笑着问道:“建国哥,你早饭吃了好几个肉卷,还没吃饱啊?”
建国摆摆手:“这不是吃饱没吃饱的问题,这是家的味道,等你们离家时间长了就能体会到。”
他十几岁就去厨师学校上学,然后又跑到南方打工,对家的理解自然不是这几个十几岁的小年轻能理解的。
几人在聊天的时候,徐拙看着刚刚择下来的芹菜,脑子里突然蹦出一个想法。
第六环任务的提示是从家常菜下手,这个蒸芹菜叶,算不算家常菜呢?