“什锦烧白？可以可以，这名字不错。剩下的我端走了啊，让你爷爷他们都尝尝……”

说完，于培庸就要端着那盘什锦烧白往外走，被徐拙给拦住了。

“于爷爷，蒸柜里还有十来份呢，等会儿上菜的时候每桌都有，这一份就留在厨房吧。”

店大了，人也多了，菜品上新的流程跟过去也有了很明显的区别。

以前在林平市的时候，店里想上新全凭徐拙一句话。

但是现在，就不能那么武断了。

因为徐拙要对店里的员工负责，不能按照自己的喜好来安排店里的事情。

比如菜品上新，就需要店里所有的主厨和关俊杰品尝后，再投票决定是否上新。

于培庸走后，徐拙把正在忙活的关俊杰喊了过来。

“关师兄，来来来，尝尝我新做出来的菜品。”

关俊杰先看了看，有些诧异：“这不是甜烧白嘛……从卖相上来说，比普通的甜烧白颜值要高，应该很受欢迎。”

毕竟是店里的行政总厨，看待一件事的出发点，就是是否对店里有利。

一道菜能否登上菜谱，首先要看卖相，卖相不好的菜品，就算味道不错也会慎重考虑。

而徐拙做的这道什锦烧白，从卖相上来说倒是很不错，就是不知道味道会怎样……

关俊杰拿起筷子夹起一片肉，放在嘴边吹了吹，就送进了嘴里。

然后……