再说了，参加后辈酒楼的开业典礼而已，这算得上哪门子的商业活动嘛！

“爷爷，你刚刚说葛家是怎么回事，跟他们有什么关系么？”

这个问题，让老爷子不由叹了口气。

“葛家虽然是鲁菜传人，但是这些年一直在否认自己是鲁菜传人的事实，反而一直大力宣传自己是京菜的开拓者和领跑者……”

老爷子的表情很平静，但是越是这样，徐拙就越觉得他这是在克制自己的愤怒。

“这几天四方酒楼在网上又重新掀起了八大菜系的讨论，他们自然不想看到这些。我没想到的是，堂堂烹饪协会居然跳出来，扮演狗腿子的角色。”

作为一个老牌厨师，老爷子对烹饪协会这种组织还是很信任的。

他一直认为协会就要公平公正，为行业发声，推动行业进步，提升行业地位。

然而今天烹饪协会这种不要脸的举动，让老爷子有种信仰坍塌的感觉。

时代，真是变了啊！

冯卫国有些没听明白：“徐大哥，这葛家为啥不承认他们鲁菜传人的身份呢？这不是好事儿嘛？”

老爷子笑笑：“在鲁菜发展史上，葛家算个狗屁，连前二十都排不上。但是按照葛家在京城的影响力，说是京城第一也不为过，这差距还是很大的。”

现在葛家在京城开了十来家店，生意红火得不得了。

据说葛家的酒楼要打包上市，所以在宣传方面力度很大。

京式菜肴引导者，就是葛家的宣传口号。

“那现在该怎么办呢？难不成就这么算了？”

老爷子没说话，而是背着手，向楼上走去。