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徐拙静下来心,有条不紊的做着小葱拌豆腐。

他用的是北方做法,就是把豆腐焯水后,然后淋上香油和其他调料,用勺子把豆腐碾碎,然后再撒上葱花,摆出造型。

这步骤说起来简单,但是徐拙做出来的效果,却很不一般。

毕竟有摆盘技能加持,再加上做这道菜时间比较多。

自然就得心应手了。

主席台上,几个老头正在讨论徐拙的手艺。

“不管味道如何,就这份麻利劲儿,也应该让他出线……郭师傅,这孩子是谁啊?代表你们望月楼比赛的,但是跟望月楼的厨师好像都不认识一样。”

比赛的选手中,有好几个望月楼的厨师。

分店多嘛,那边的学徒想来参加比赛,店里自然不会阻拦。

而代表总店的徐拙,跟这些人却全程没有交流,台上的几个老头,以前去望月楼拜访的时候也没见过徐拙。

所以,他们对徐拙的身份很好奇。

郭树英不想把徐拙的身份暴露出来。

毕竟这孩子是徐济民的孙子,身上带着鲁菜的标签。

要是让台上几个老头知道他是鲁菜的传人,说什么都会选择把徐拙淘汰掉,省得这孩子打了徽菜的脸。

他想了想,淡淡地说道:“一个亲戚家的孩子,在外地开了个饭店,这次回来走亲戚,正好赶上了,我就帮他报了名,试试他的深浅。”

顿了一下他又说道:“大家该怎么评判就怎么评判,不用在意我俩的关系,反正他就是来玩儿的,走到哪一步都无所谓。”

几人心领神会的点点头,表示理解。