但是枣泥版、南瓜泥版、紫薯泥版和红糖版的就简单多了。

南瓜泥的做法跟红薯泥一样，先把南瓜蒸熟，然后把南瓜压成南瓜泥，再用热油炒软就行了。

不过想要南瓜泥好吃，得用板栗南瓜，这样蒸出来的南瓜泥才没有那么多水分，而且沙软甜腻，味道非常好。

而紫薯泥的做法，跟红薯泥一样，这个对徐拙来说，完全没任何难度。

红糖版更简单，按红糖的比例往里面掺入四分之一的黄豆面，就是好吃的红糖馅儿驴打滚了。

只有枣泥馅儿稍稍麻烦一些。

先把大枣去核，然后放在水里煮十来分钟。

接着用料理机将红枣搅打成泥。

最后用炒红薯泥的方式，在锅里炒一下就行了。

“奶奶！快来快来，好多驴打滚儿耶。”

小丫头放下熊仔，拿着一个空盘子，用夹子每样夹了几个驴打滚，就端着去老太太面前邀功了。

老太太也没想到徐拙居然做了这么多样，而且还那么精致。

自己的乖孙真是长大了，这手艺没得说。

比京城的老字号做出来的还漂亮呢。

端详完毕后，老太太捏了个枣泥的驴打滚尝了尝，点头说道：“好吃，真是太好吃了。”

她尝了之后，小丫头才捏了一块送进嘴里，味道确实好。