再用擀面杖擀成半厘米左右的厚片。

接着，徐拙端着晾好的红薯泥，用勺子均匀涂抹在面片上。

晾凉的红薯泥比热的时候稍稍粘稠一些，所以可以多放些，这样吃起来口感才更好，而且颜色也很漂亮。

红薯泥抹均匀之后，徐拙顺着一边，像是做花卷一样从一头卷起来。

在卷的时候还要轻轻按压几下，这样面皮和红薯泥会结合得更加牢固，防止等会儿切的时候散开。

卷好之后，在案板上再洒一层黄豆面，把卷好的长条在上面打个滚。

等上下都沾满黄豆面之后，徐拙拿着菜刀，像是切花卷一样从一头切起。

切开之后，驴打滚就做成了。

这样的驴打滚非常漂亮，一层浅黄色的黄米面，一层浅赤色的红薯泥，最外面还沾着一层绒毛一样的黄豆粉。

而且红薯泥看上去晶莹剔透，显得很高级。

徐拙捏了一块放进嘴里尝了尝。

刚入口，那股子黄豆面特有的甜香味儿就在口腔中弥漫开来。

而且黄豆面比较干，刚进嘴里就会粘在口腔内，让人下意识的就会咬下来。

然后，黄米面的绵润，红薯泥的香软，在口腔中和黄豆面融合在一起。

黄豆面的甜香味儿、红薯的甜香味儿，以及蒸熟的黄米面特有的香味儿融合在一起，味道别提多好了。

“叮！宿主创造性做出了新口味点心，特奖励宿主d级招牌点心制作技能——驴打滚，恭喜宿主。”