大家都是餐饮圈子里的人,聊起来挺投机。
在吃饭的时候,赵金马还说了一下徐拙已经确定好店面的事情,魏君明有些惊讶,没想到动作这么快。
他冲徐拙说道:“要是钱不够的话你说话,我跟你干娘都还有些积蓄没动呢。”
钱应该是够用的。
不过买了房子之后,徐家的所有流动资金就会彻底见底。
而陈桂芳和徐文海两口子,出个装修款之后,也会被捋得干净。
所以经营店面,就靠徐拙个人的能力了。
现在他攒的钱有几十万,经营店面的话,问题应该不大。
但也不是十拿九稳。
毕竟新店开业,刚开始的投入也不小。
招聘员工、采购餐具、食材储备、前期宣传、增添设备、采购耗材等等,这些都需要徐拙来掏腰包。
几十万块钱看似不少,但是杂七杂八算下来,怕不剩多少。
特别是宣传,这玩意儿真没大小。
而且这么大的店面,也不适合走酒香不怕巷子深、靠顾客自发宣传的道路,毕竟这么大的投资,根本就耗不起。
所以在开业之前,就得进行大面积的宣传。
到时候,孟立威和周雯以及其他一些人,可都不能闲着了。