可选的菜品实在是太多了。

淮扬菜中的扬州三头：清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头，以及三套鸭、软兜长鱼、大煮干丝等名品，他都想学一下。

而浙菜中，也有他感兴趣的西湖醋鱼、蜜汁火方、冰糖甲鱼、叫花鸡、东坡肉、火踵神仙鸭、西湖莼菜汤、油焖春笋、虾爆鳝背等菜品。

这么多菜，让徐老板有点挑花眼。

见徐拙一直沉默不语，庞世杰问道：“要不，让于老爷子给你做个文思豆腐？拿一道乌云托月换一道文思豆腐，不亏。”

于培庸笑着摇摇头：“凭徐拙的刀工，做文思豆腐应该不难，要不我给教他做一道油爆双脆吧。”

油爆双脆？

这不是鲁菜嘛？

徐拙和庞世杰都愣住了。

于培庸不做淮扬菜，怎么开始琢磨鲁菜了。

不过徐拙随即便明白了过来。

自家老爷子没事儿就做淮扬菜撩拨于培庸。

现在人家也开始反击，做鲁菜了。

可惜小丫头不在，没法给于培庸录视频，这多少有点遗憾。

没法让老爷子看到于培庸的回应了。

但是于培庸不像是个喜欢装逼的人啊，他教自己做菜，难道是为了应付不久之后的羊城之行？